HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel

ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。Michel Fallon Ozanne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Chardonnay。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。10Rワイナリー タイヤマンシリーズ・ノコフクシロ MV 2本セット。10R ワイナリー 藤澤農園 余市ケルナー2019 日本ワイン セラー保管。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ウサヘラウリ等2011 ジョージアワイン2本セット 幻の最高級品種 希少古酒。皇太子　殿下　ご成婚記念 キウイフルーツ　ワイン。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。シャトー ムートン ロートシルト 2003 750ml 150周年記念ラベル。ランゲ・ソーヴィニヨン・ディヴェス 2022 750ml。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。CLOUDY BAY Sauvignon Blanc 2024 2本セット未使用。新品未開栓♤アルマンド♤ARMAND 5本セット 箱付き。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。安全地帯　結成30周年記念　ワイン。シャトー ラフィット ロートシルト 1979 未開栓 液面良好 冷暗所保管 希少。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。Nana-Tsu-Mori Pinot Noir セット 2016 2021。ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ　シャンパン750ml 3本セット。2020年の収穫日は9/1。シャトー　モンローズ　1986年　赤ワイン。高級ワインボトル空き瓶5本セット。2025年3月25日デゴルジュ。【1985年2本セット】ベリンジャー・プライベートリザーヴ&プリューレ・リシーヌ。T J❣️ クスダワイン ピノ•ノワール 2013。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。クリュッグ 2008 KRUG 2008 シャンパン 専用ボックス付 750ml。ワイン Yoichi Rose Pinot Noir 2022 & toytasowso。アルコール度数12.5度。くまコーラ Never MiNd 山田堂 余市 北海道 日本ワイン セラー保管。Luce 2020 & Opus One 2018 高級赤ワインセット。ガス圧は5.8気圧。城戸オータムカラーズ3本(ルージュ'25 & ブラン'25 &シャルドネ'25)。モンテリー ブラン １級 「クロ・ゴティ」 2019／フィリップ・パカレ。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン